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找香菇烘干机厂家直销

  • 公司: 广州益禾科技有限公司
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  • 更新时间:2025-01-03 15:43:07 浏览次数:1
  • 所在地:贵池
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  • 来源: yihe
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安徽省,池州市,贵池区 杨吴顺义六年(926年),秋浦县改名为贵池县。1988年8月,贵池撤县建市。2000年12月,贵池撤市建区。长江横贯全区76千米,常年通航5000吨级船舶,属一级航道。二类口岸池州港是长江干线重点港口之一,被国务院批准对外国籍船舶开放,港口年货物吞吐量达1800万吨。沿江高速公路、铜九铁路和宁安高速铁路穿境而过,池州九华山机场建成通航,池州长江公路大桥于2019年8月31日正式通车。贵池区是全国生态经济示范区、全国旅游城市、全国双拥模范城、安徽省历史文化名城、安徽省山水园林城市、安徽省文明城市。

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池州贵池广州益禾科技有限公司是一家专业化从事 烘干机产品生产的企业,公司坐落于池州贵池地理位置优越。常年以规格齐全、价格优惠、交通方便、24小时发货为经营方针;以信守合同、客户至上为宗旨,广开渠道向客户提供良好的服务,使您能得到满意 烘干机




各种香菇烘干方法对比:

自然晒干的香菇一般来说,菌盖容易反跷,没有光泽和香味,农牧区受到天气的限制;若是用火进行烘烤,容易产生废气烟雾等,对环境造成污染,并且烤出来的香菇常常带着熏味,颜色不统一;热泵香菇烘干机和传统的相比较,烘干出来的香菇不管是色泽还是新鲜度都要好很多,并且还减轻了劳动负担,会省电。有用户案例介绍:每1000斤干香菇采用电锅炉的话能耗大约在510元左右,而用空气能烘干机去干燥,费用几乎只有原来的1/3,只要大约180元,这比传统的烘干方式要节约得多。

 




香菇烘干操作流程:

1、准备好物料:采收前 禁止浇水,适时采收。香菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八成熟。采收的香菇分好类,先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。

2.烘干温度控制:烘干室温度升到35℃时,才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃, 温度应不超过65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60-65℃条件下烘烤1-2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。

3.烘干湿度控制:香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到40-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。4.烘烤质量检验:烘烤至16-18小时时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。

 




新式香菇烘干机介绍

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。香菇素有山珍之称,是高蛋白、低脂肪的营养食品。中国历代医学家对香菇均有论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。随着消费者对香菇需求量的增加,香菇的市场需求量也相对增大,目前食用的香菇主要以干菇为主,在香菇的生产过程中,干燥是一个非常重要的环节,现如今,越来越多的制作商懂得了要更好地提率、节省时间、降低成本,更重要的是自从查环保活动的开展以来,以往的烘干方式显然已经是无法适应当下的发展了。而采用空气能作为能源的热泵香菇烘干机,则是在保证烘干质量烘干品质的前提下,响应 号召,坚持可持续发展,让烘干出来的香菇更加绿色环保卫生零污染。

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